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marzipanzopf dolce di marzapane
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annucella
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02/05/2010
21:16
ciao a tutti, treccia con pasta di mandorla la ricetta la trovate
qui
500gr.di farina, 30gr.di lievito db. 1/4 di latte, 80gr.di burro, aroma di limone,50gr.di zucchero,sale.
per il ripieno: 300gr.di pasta di mandorla, 150gr.farina di mandorle, 1 albume,2 cucchiai di zucchero, e ruhm. poi occorre 4 cucchiai di zucchero a velo, 2 cucchiai di succo di limone, 2 cucchiai d'acqua.
mettete la farina in una scodella fare un buco al centro, metti il lievito sciolto con latte tiepido un pò di farina mescolare e fate riposare x 15min. poi mischiare tutto insieme con sale, burro, zucchero, e eroma di limone mischiate tutto l'impasto e fate riposare altri 15min. nel frattempo prepariamo la pasta di mandorla, montate l'albume con lo zucchero unite la pasta di mandorla e il ruhm continuate a sbattere finchè avete un impasto come una crema, poi stendete l'impasto e spalmate questa pasta di mandorla sopra chiudere come un salame e fare tipo una treccia mettetelo di nuovo a lievitare fino al raddoppio,poi infornare a 180°c. x 30-35min. finchè ha un bel colore marrone. nel frattempo mischiate il succo di limone con lo zucchero a velo e acqua mischiate bene appena sfornateo ancora caldo con un pennello mettete questa glassa al limone e lasciate raffreddare
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cosi si presenta l'interno troppo buono provatelo
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rosa64.
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04/05/2010
16:46
da provare bravaaaaa
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annucella
Post: 1.396
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23/01/2011
19:58
grazieeeeeeee
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rosy_12
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29/01/2011
16:54
complimenti maaaa sorellina la mia bella fetta dov'è
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annucella
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30/01/2011
07:40
grazieeeeeeeeeee, mi dispiace era cosi buono che e scomporso a volo
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fakeli
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04/02/2011
14:51
insomma ma io devo fare la dieta,bella ricetta.
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annucella
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09/02/2011
19:26
Re:
fakeli, 04/02/2011 14.51:
insomma ma io devo fare la dieta,bella ricetta.
grazie, non pensare la dieta mangi che fa bene
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