BISCOTTINI ANONIMI

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fakeli

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Registrato il: 19/01/2010

Utente Junior

00 03/05/2010 14:24

(Questa ricetta mi è stata donata circa 30 anni fa da un'amica, quando risiedevo in germania. Non ricordo abbiano mai avuto un "nome",noi li chiamiamo semplicemente i biscotti di natale, considerando che gli ingredienti (frutta secca e canditi) sono di solito natalizi,diventati ormai un classico per la mia famiglia,non possono assolutamente mancare in quel periodo tra gli struffoli e roccocò.
BISCOTTINI ANONIMI
500 gr di farina
300 gr di mandorle tostate
300 gr di nocciole tostate
200 gr di canditi
250 gr di olio
250 gr di zucchero
4 uova intere
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
1 pz di sale
1 fiala di aroma limone
1 fiala di aroma rum
PROCEDIMENTO
Mescolare tutte le polveri assieme, unire le mandorle e le nocciole tritate grossolanamente. A questo punto disporle a fontana e unire il resto degli ingredienti. Formare dei filoncini, tagliare a pezzetti, dare la forma A palline e adagiarli su una teglia ricoperti di carta da forno. Infornare a 190 gradi per circa 20/ 25 minuti.
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spero vi siano piaciuti!!!
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annucella

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Registrato il: 16/01/2010

Utente Gold

Amministratore

00 03/05/2010 17:39

belli anche le confezzioni complimentiiiiiiiiiiiii
Admino@

00 03/05/2010 17:51

ben fatto
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rosa64.

Post: 433

Registrato il: 18/01/2010

Utente Senior

00 04/05/2010 16:42

che buoniiii brava

Cotto e Mangiato

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