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Cotto e Mangiato

Käsekuchen mit Kirschen torta di ricotta e ciliege

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    annucella
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    00 13/11/2010 17:53
    Ciao a tutti, oggi mi era venuta voglia di questa meravigliosa torta troppo buona.
    Ingredienti: 250gr.di farina,1/2 cucchiaino di lievito x dolci, 300gr.di zucchero,2 vanilline,1pr.di sale, 4 uova, 150gr.di burro, 200ml. panna da montare,750gr.di ricotta, 4 cucchiai succo di limone, 50gr.fecola di patate, 250gr. di ciliege.
    per la base. riscaldate il forno a 200
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    mettete sul piano di lavoro 150gr.di farina,il lievito,75gr.di zucchero,1 vanillina,sale,1 uovo,75gr.di burro morbito
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    impastiamo tutto
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    poi mettiamo in una teglia e bucarla con una forchetta infornare x 10 min. e togliere dal forno e abbassare la temperatura del forno a 170
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    facciamo il ripieno mettiamo nella scodella 3 tuorli, la ricotta,150gr.di zucchero,succo di limone e la fecola montate tutto insieme
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    montate l'albume a neve e mettiamolo nel composto e mescolate bene
    [IMG]http://oi53.tinypic.com/f2ued.jpg[/IMG]
    montate anche la panna e mescolare al composto
    [IMG]http://oi51.tinypic.com/aykoza.jpg[/IMG]
    scolate bene le ciliege e uniteli al composto
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    mettete il composto nella teglia
    [IMG]http://oi55.tinypic.com/t5mvpi.jpg[/IMG]
    facciamo il streusel con 100gr.di farina,75gr.di zucchero,1vanillina,75gr.di burro morbito
    [IMG]http://oi53.tinypic.com/b3weoy.jpg[/IMG]
    mettete questi streusel sulla superficie della torta e infornate x 60min.
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    eccola cotta lasciatela raffreddare
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    mettetela su un piatto da portata e spolverizzatela di zucchero a velo
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    questo e il risultato
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    un pò più da vicino
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    troppo buona     [SM=g2115935] [SM=g2115935]
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    rosy_12
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    00 14/11/2010 18:09
    [SM=g2106367] mamma mia cosa vedono i miei occhi, complimenti ma non è giusto [SM=g2107870] una fetta la volevo anch'io mannaggia la lontananza,va beh per adesso me la mangio con gli occhi [SM=g2115935] vedi la gilegina per ultima hahhahhahhahhahaaaaaa un bacioneeeeeeee [SM=g7430]
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    fakeli
    Post: 257
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    Utente Junior
    00 15/11/2010 11:22
    [SM=g2107877] [SM=g2107870] [SM=g2107871] [SM=g2107871] complimenti,di sicuro sarà buonissima, questa la farò appena finisco la dieta mannaggia ahahahahah
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    annucella
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    00 15/11/2010 11:44
    Re:
    rosy_12, 14/11/2010 18.09:
    [SM=g2106367] mamma mia cosa vedono i miei occhi, complimenti ma non è giusto [SM=g2107870] una fetta la volevo anch'io mannaggia la lontananza,va beh per adesso me la mangio con gli occhi [SM=g2115935] vedi la gilegina per ultima hahhahhahhahhahaaaaaa un bacioneeeeeeee [SM=g7430]



    eh si hai proprio ragione la lontananza e brutta anche xkè se faccio una torta la dobbiamo mangiare solo noi e finchè finisce dura 2 o 3 giorni grazieeeeeeeeeeeeeee [SM=g7430] [SM=g7430]
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    annucella
    Post: 1.396
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    00 15/11/2010 14:19
    Re:
    fakeli, 15/11/2010 11.22:
    [SM=g2107877] [SM=g2107870] [SM=g2107871] [SM=g2107871] complimenti,di sicuro sarà buonissima, questa la farò appena finisco la dieta mannaggia ahahahahah


    grazie, e non aspettare alla dieta fai la torta e mangi una bella fetta
    [SM=g2142356] [SM=g2115935]
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    rosa64.
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    00 19/11/2010 17:21
    che bella sara' anche buonaaaaa brava
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    annucella
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    00 23/01/2011 19:56
    grazie veramente e troppo buono provalo [SM=g7430] [SM=g7430]
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