Cotto e Mangiato

le mie pizzette

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    fakeli
    Post: 257
    Registrato il: 19/01/2010
    Utente Junior
    00 16/11/2010 13:35
    buona sera a tutti, queste sono le pizzette del buffè di LIULAI
    [IMG]http://oi53.tinypic.com/2mq6hok.jpg[/IMG]
    ingredienti:
    1 kg di farina, 20 gr di sale,300 ml di acqua, 300 ml di latte, 120 gr di strutto,25 gr di zucchero,1 uovo intero, 25 gr di lievito di birra, un cucchiaino di miglioratore o un cucchiaino di miele,
    [IMG]http://oi56.tinypic.com/2hcgaj7.jpg[/IMG] [IMG]http://oi54.tinypic.com/nlc5jo.jpg[/IMG] [IMG]http://oi51.tinypic.com/2z81dv9.jpg[/IMG]
    fare un impasto con tutti gli ingredienti, e lasciare lievitare,
    [IMG]http://oi51.tinypic.com/33c5j7l.jpg[/IMG] [IMG]http://oi56.tinypic.com/j9ujqc.jpg[/IMG] [IMG]http://oi54.tinypic.com/9iejpd.jpg[/IMG]
    dopo stendere l'impasto tagliare con il coppapasta,mettere un pò di pomodori già condito con olio sale,e un pazzetto di mozzarella
    [IMG]http://oi53.tinypic.com/15dqidy.jpg[/IMG]
    queste con pomodori condito con olio sale origano e olive,
    lasciare rilievitare e infornare,
    [IMG]http://oi51.tinypic.com/k1w83o.jpg[/IMG]
    sono morbidissime
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    rosy_12
    Post: 350
    Registrato il: 17/01/2010
    Utente Gold
    00 16/11/2010 15:04
    bravaaaaaa anche queste sono ottimeeeeeeeee [SM=g2107877]
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    annucella
    Post: 1.396
    Registrato il: 16/01/2010
    Utente Gold
    Amministratore
    00 16/11/2010 15:46
    che belle pizzette bravissimaaaaaaaaa [SM=g7430]
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    rosa64.
    Post: 433
    Registrato il: 18/01/2010
    Utente Senior
    00 17/11/2010 14:02
    che buoneeeee [SM=g2106369]
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