feed
top
crea forum
cerca
feed
forum
supporto
discussione
cerca
Cotto e Mangiato
Cerca
Sfizi vari caldi
Accedi
Le mie bruschette alla parmigiana di melanzane
Messaggi
OFF
LINE
fakeli
Post: 257
Registrato il: 19/01/2010
Utente Junior
0
0
16/11/2010
14:25
salve a tutti, oggi ho fatto delle bruschette ma un pò diverse dal solito, semplice e molto gustose.
[IMG]http://oi55.tinypic.com/icsm10.jpg[/IMG]
io ho fatto tutto a occhio, ora vi spiego.
[IMG]http://oi56.tinypic.com/2vwuxxk.jpg[/IMG] [IMG]http://oi53.tinypic.com/9ixw7s.jpg[/IMG] [IMG]http://oi51.tinypic.com/29mvdzp.jpg[/IMG]
prendere le melanzane tagliarle a fette e metterle in acqua e sale per circa 30 minuti.
[IMG]http://oi51.tinypic.com/2rwxp1w.jpg[/IMG] [IMG]http://oi51.tinypic.com/hsuy52.jpg[/IMG] [IMG]http://oi51.tinypic.com/2q9wei8.jpg[/IMG]
dopodichè asciugatele infarinatele e friggetele in olio,e porle su un foglio di carta assorbente
[IMG]http://oi54.tinypic.com/5mffxh.jpg[/IMG] [IMG]http://oi56.tinypic.com/nf5r4i.jpg[/IMG] [IMG]http://oi56.tinypic.com/2yo8ydd.jpg[/IMG]
tagliare il pane a fette fatelo tostare legermente sulla brace
[IMG]http://oi56.tinypic.com/2yngzdx.jpg[/IMG] [IMG]http://oi56.tinypic.com/vwv0pg.jpg[/IMG] [IMG]http://oi53.tinypic.com/29bvbm.jpg[/IMG]
ora mettetele in una teglia da forno,su ogni fetta di pane adagiatene una di melanzana sale pepe, poi un cucchiaio di salsa di pomodoro io ho messo il ragù napoletano,(mi pice di più,) poi una fetta di mozzarella una foglia di basilico un pò di origano parmigiano e un filo d'olio evo, ora infornate per pochi minuti, per far si che la mozzarella diventi filante.
da noi hanno riscosso molto successo
OFF
LINE
rosy_12
Post: 350
Registrato il: 17/01/2010
Utente Gold
0
0
16/11/2010
15:08
un'idea originale sicuramente ottime sono da provare sicuramente bravaaaaaaaaaaaaaa
OFF
LINE
annucella
Post: 1.396
Registrato il: 16/01/2010
Utente Gold
Amministratore
0
0
16/11/2010
15:45
bellissime queste bruschette devono essere ottimi con la melanzana bravaaaaaaaaaaaaaaaaa
OFF
LINE
rosa64.
Post: 433
Registrato il: 18/01/2010
Utente Senior
0
0
17/11/2010
14:04
che bell'idea brava
OFF
LINE
fakeli
Post: 257
Registrato il: 19/01/2010
Utente Junior
0
0
19/11/2010
20:06
grazieeeeeeeeeeeeeeeeeee
Registrati
Accedi
Sfizi vari caldi
Accedi
IL MIO PROFILO
LE MIE DISCUSSIONI
FORUM CHE SEGUI
LA MIA FORUM-CARD
MODIFICA FORUM-CARD
FAQ
TRADUCI
LOGOUT
Accedi
Registrati
FAQ
TRADUCI
Scatta o carica foto
Allega file
Inserisci link da url (card)
Incorpora url (YouTube/Twitter/...)
ACCETTA
RIFIUTA
Anteprima