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FILETTI DI CERNIA AI PEPERONI
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annucella
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Utente Gold
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03/03/2011
18:32
filetti di cernia ( qualunque pesce a filetti va bene)
2 peperoncini rossi o verdi freschi
1 pezzo di zenzero fresco
1/2 cucchiaino di pepe bianco
2 cucchiaini di curcuma
sale
1 limone
Frullare tutti gli ingredienti eccetto il limone, spennelare per bene il pesce da entrambe le parti, incartare nella carta forno e mettere in forno a 180 gradi per 20-25 minuti. Quando cotto spruzzare con il succo di limone.
Buonissimo
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