00 24/02/2012 13:37
scusa ma sembra che manchi qualche ingrediente o no??? [SM=g8933]

TORTA CIOCCOLATO E PEPERONCINO (PP, PV)
2 cucchiai cacao amaro magro
2 cucchiai dolcificante in polvere
1 total
5 uova
3 peperoncini (..... qui dipende dal gusto e da come pizzicano!!!) oppure usare peperoncino in polvere in quantità desiderata
4-5 bacche di cardamomo (o cardamomo in polvere, ma le bacche sono più profumate)
1 fiala di aroma di rum
Frullare le bacche di cardamomo col peperoncino (se utilizzate gli interi) aggiungervi il cacao, il dolcificante, i tuorli, lo yogurt e il rum.
Montare gli albumi ed incorporarli al resto.
Infornare a 180, forno caldo, per 35 minuti