È soltanto un Pokémon con le armi o è un qualcosa di più? Vieni a parlarne su Award & Oscar!

Cotto e Mangiato

biscotti alla frutta secca

  • Messaggi
  • OFFLINE
    annucella
    Post: 1.396
    Registrato il: 16/01/2010
    Utente Gold
    Amministratore
    00 31/03/2011 17:59
    ciao a tutti, anche questi li ho fatto oggi biscotti con la frutta secca buonissimi
    ingredienti: 125gr. di farina00, 60gr. di burro, 50gr. di zucchero semolato, 50gr. di uva passa, 50gr. di ciliege candite, 20gr. di pinoli, 20gr. di mandorle spezzettate, 20gr. di cedro candito, 1/2 cucchiaino di lievito x dolci, 2 cucchiai di acqua ghiacciata, 1 pz. di sale. io ho fatto la doppia dose, e le ciliege candite non li avevo e non li ho messi
    ammollate l'uva passa in una ciotola con acqua calda, scolate, strizzate delicatamente e asciugate su carta assorbente e tenete da parte
    [IMG]http://oi54.tinypic.com/2j30b6e.jpg[/IMG]
    in una ciotola setacciate la farina, il lievito e sale
    [IMG]http://oi54.tinypic.com/152hvt4.jpg[/IMG]
    aggiungete lo zucchero e il burro ammorbidito mescolate con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un impasto granuloso
    [IMG]http://oi51.tinypic.com/35jdp91.jpg[/IMG]
    unite l'uva passa, le ciliege candite e spezzetate, i pinoli, le mandorle, i cedricanditi e acqua ghiacciata a sufficiente per ottenere un impasto duro
    [IMG]http://oi54.tinypic.com/fay1c6.jpg[/IMG]
    ecco l'impasto
    [IMG]http://oi55.tinypic.com/2r466g9.jpg[/IMG]
    avvolgete con pellicola e ponete in frigorifero per 30 min.
    [IMG]http://oi52.tinypic.com/10h4u4k.jpg[/IMG]
    stendete l'impasto sulla spianatoia leggermente infarinata stendetelo con il mattarello e date la forma che desiderate
    [IMG]http://oi53.tinypic.com/2i1mctw.jpg[/IMG]
    metteteli sulla teglia con carta da forno e cuocere in forno a 200c per 8-10 min. eccoli appena cotti lasciateli raffreddare
    [IMG]http://oi54.tinypic.com/m7wg34.jpg[/IMG]
    eccoli finiti
    [IMG]http://oi55.tinypic.com/ncbl02.jpg[/IMG]

    troppo buoniiiiiiiiiiiiii
    [Modificato da annucella 01/04/2011 12:42]
  • OFFLINE
    rosy_12
    Post: 350
    Registrato il: 17/01/2010
    Utente Gold
    00 31/03/2011 22:01
    interessanti sicuramente buoni bravaaaaaaaaaaa [SM=g2107877]
  • OFFLINE
    annucella
    Post: 1.396
    Registrato il: 16/01/2010
    Utente Gold
    Amministratore
    00 01/04/2011 19:37
    Re:
    rosy_12, 31/03/2011 22.01:
    interessanti sicuramente buoni bravaaaaaaaaaaa [SM=g2107877]



    grazie, io non li ho provati li ho solo fatti, ma i miei figli e una amica, che li ho fatto provare hanno detto che erano buonissimi [SM=g7430]
Biscotti
Passa alla versione desktop

  • Anteprima