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uovo profiteroles di montersino
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fakeli
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17/04/2011
21:57
uovo profiteroles di montersino
Ciao, in occasione del compleanno di un'amica speciale, ho pensato di farle un uovo particolare.
[IMG]http://oi52.tinypic.com/14kzj80.jpg[/IMG]
Da un'idea di luca montersino un uovo di cioccolato fondente completamente ripieno di profiteroles, ossia, bignè ripieni di chantilly al caffè e ricoperti con una crema fatta con mascarpone, panna semimontata, crema pasticcera il tutto spolverato di cacao e chicchi di caffè, davvero un bell'effetto e a quanto pare graditi da tutti la ricetta potete trovarla qui
[IMG]http://oi54.tinypic.com/3499w78.jpg[/IMG] [IMG]http://oi51.tinypic.com/11hc6cj.jpg[/IMG]
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annucella
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18/04/2011
18:38
non ho parole complimenti e bellissimoooooooooooooooooooooo
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rosa64.
Post: 433
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18/04/2011
18:51
brava e' bellissimo
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fakeli
Post: 257
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Utente Junior
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19/04/2011
06:53
grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
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