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Cotto e Mangiato

pane

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    annucella
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    00 02/05/2011 19:39
    ‎ingredienti:
    3 cucchiai di crusca
    2 cucchiai colmi di yogurt
    1 cucchiao di maizena
    1 cucchiaino di lievito
    un pizzico abbondante di sale
    ...mescolate tutto e disponete il mucchietto su un foglio di carta forno e infornate per 10 minuti in forno.
    questa e la dose x una porzione di pane, io ho raddoppiato la dose di 3 volte, e ho aggiunto anche la crusca di grano duro, cio'è 9 cucchiai di crusca d'avena e 7 cucchiai di crusca di grano duro, poi un yogurt grande, sale, lievito, 1 uovo, maizena e semi di lino. ho messo prima i semi di lino in una scodella con un pò di latte caldo e li ho lasciati x 15 min. che si ammorbidiscono, poi nel frattempo tutti gli ingredienti in una scodella ho impastato tutto e poi l'ho messa nella forma unta di olio di vasellina e poi nel forno finchè ha un bel colore marrone
    [IMG]http://oi55.tinypic.com/cjk8z.jpg[/IMG]

    [IMG]http://oi56.tinypic.com/2qw0mbt.jpg[/IMG]

    [IMG]http://oi52.tinypic.com/2zgcffc.jpg[/IMG]
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    rosy_12
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    00 05/05/2011 18:51
    bellissimooooooooooooooooooo bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa [SM=g2107873]
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    annucella
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    00 07/05/2011 18:47
    Re:
    rosy_12, 05/05/2011 18.51:
    bellissimooooooooooooooooooo bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa [SM=g2107873]



    grazieeeeeeeee [SM=g7426]
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