00 23/11/2011 18:19
ciao a tutti, x cena ho preparato questi spiedini di melanzane, sono buonissimi e semplice da preparare
melanzane arrostiti, sugo di pomodoro, carne macinata, formaggio emmentaler
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in una pirofila ho messo un pò di sugo, con la carne macinato ho messo tutti gli ingredienti come se volesse fare delle polpette
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sopra ogni fetta un pò di carne macinato
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ho fatto uno primo strato di spiedini
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poi un pò di sugo e formaggio grattugiato grosso
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poi il secondo strato e terminato con il formaggio
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l'ho fatto cuocere nel forno x 40 min.

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