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penne con verdure miste
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annucella
Post: 1.396
Registrato il: 16/01/2010
Utente Gold
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12/02/2010
15:45
Ciao a tutti, Queste sono le penne con le verdure miste come li faccio io. Occorrono melanzana, zucchini, peperoni rossi e giallo, olio, e parmiggiano, ho lavato e asciugato le verdure e tagliate tutte a pezzetti
[IMG]http://i49.tinypic.com/11bmbug.jpg[/IMG] [IMG]http://i50.tinypic.com/29m2cg3.jpg[/IMG] [IMG]http://i49.tinypic.com/52x9x1.jpg[/IMG]
in una padella con olio ho fatto frigere le zucchine finchè hanno un bel colore marrrone, e li ho messi da parte
[IMG]http://i50.tinypic.com/vyy3hg.jpg[/IMG] [IMG]http://i47.tinypic.com/2h3bwx4.jpg[/IMG] [IMG]http://i46.tinypic.com/33wquj7.jpg[/IMG]
poi ho fatto frigere i peperoni e messo da parte l'ultimo le melanzane
[IMG]http://i50.tinypic.com/2qwfyok.jpg[/IMG] [IMG]http://i48.tinypic.com/21o0xw6.jpg[/IMG] [IMG]http://i46.tinypic.com/jj8tuo.jpg[/IMG]
poi in un altra padella ho mischiato tutte le verdure il sale
a parte ho cotto la pasta io ho fatto le penne, ma va bene qualsiasi tipo di pasta una bella grattuggiata di parmigiano, e ho fatto saltare tutto in padella
[IMG]http://i50.tinypic.com/55s27m.jpg[/IMG]
il piatto e pronto sono buonissimi
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