| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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  07/02/2010 16:06 | |
QUESTI SONO I CONCHIGLIONI RIPIENI COME LI FACCIO IO, HO FATTO UN RAGù ALLA NAPOLETANA CON PEZZI DI CARNE MISTO, MAIALE, MANZO, PUNTINE, ( TRACCHIULELLE ) E POLPETTE
PER IL RAGù, OLIO CIPOLLA E CARNE SI FA SOFRIGGERE BENE, POI SI METTE UN Pò DI CONCENTRATO DI POMODORO, IL VINO ROSSO E SI FA SFUMARE, POI IL POMODORO E MEGLIO LE BOTTIGLIE IL SALE E IL RAGù SI Fà CUOCERE X DA 3 A 4 ORE MA CON LA FIAMMA BASSA DEVE CUOCERE PIANO PIANO, ALLA FINE SI METTE IL BASILICO
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IN UNA SCODELLA HO MESSO IL TRITATO E HO FATTO UN IMPASTO COME LE POLPETTE, HO UNITO LA MOZZARELLA A DADINI E LA RICOTTA HO RIEMPITI I CONCHIGLIONI
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LI HO MESSO NELLE PIROFILE E HO UNITO IL SUGO UNA BELLA SPOLVERATA DI PARMIGIANO E LI HO INFORNATO,PRIMA A 250 E POI A 180 FINCHE SONO COTTI IO LI HO LASCIATI UN Pò DI PIù XCHè A NOI PIACE LA SUPERFICIE BELLA BRUCIATA
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ECCOLI PRONTI X MANGIARE GNAM GNAM MOLTO BUONI ![[SM=g2115924]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/24/672863832.gif)
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| | | OFFLINE | | Post: 350 | Registrato il: 17/01/2010 | Utente Gold | |
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| 12/02/2010 16:20 | |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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| 03/12/2010 20:09 | |
grazieeeeeeeeeeeeeeeee ![[SM=g7430]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/30/3098310.gif) |
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| 04/12/2010 10:58 | |
buonissimiiii... ![[SM=g7369]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/69/2940231.gif) |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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| 06/12/2010 14:19 | |
grazieeeeeeeeeeee |
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