ciao a tutti, ho fatto questo petto di pollo buonissimo, un'ottima cena.
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in una padella ho messo olio, aglio, e timo alla roma di limone
poi ho messo il petto di pollo e fatto frigere entrambi i lati, dopo salate e pepateli ho messo in una teglia[IMG]http://i45.tinypic.com/mlm61k.jpg[/IMG] [IMG]http://i46.tinypic.com/ilzplf.jpg[/IMG] [IMG]http://i49.tinypic.com/117tpg6.jpg[/IMG]
su ogni fetta di pollo ho messo una fetta di scamorza a parte avevo fatto un pò di sugho al pomodoro e l'ho aggiunto alle fettine, poi un filo d'olio e ho infornato a 180x 15-20min.eccole cotte
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il piatto e servito[IMG]http://i50.tinypic.com/5efk0w_th.jpg[/IMG]
[Modificato da annucella 13/02/2010 17:20]