Cotto & Mangiato Trattoria - Primi piatti Zuppe e Minestre pasta con fagioli freschi Nuova Discussione | Rispondi Entra | Registrati SI NO Pagina precedente | 1 | Pagina successiva pasta con fagioli freschiUltimo Aggiornamento: 07/07/2011 19:31 Autore Vota | Stampa | Notifica email « Discussione Precedente | Lista | Discussione Successiva » rosa64.OFFLINE Email Scheda Utente Post: 433Registrato il: 18/01/2010Utente Senior 23/02/2010 15:51 Modifica Cancella Quota 00#1[IMG]http://i47.tinypic.com/2duf4sm.jpg[/IMG] ingredienti: 700 gr.di fagioli freschi(circa 350 gr.di fagioli sgranati) 1 gambo di sedano 1 spicchio d'aglio 1 carota,1/2 cipolla procedimento [IMG]http://i48.tinypic.com/4q63ys.jpg[/IMG] [IMG]http://i49.tinypic.com/21m9s3m.jpg[/IMG] sgranare i fagioli e mettere in recipiente preparare una pentola con acqua fredda versare i fagioli e coprire con almeno 4 dita di acqua [IMG]http://i49.tinypic.com/2vtwaki.jpg[/IMG] [IMG]http://i50.tinypic.com/210llxy.jpg[/IMG] aggiungere aglio e sedano e cuocere almeno 2 ore a fiamma bassa con coperchio [IMG]http://i48.tinypic.com/sb7xud.jpg[/IMG] [IMG]http://i45.tinypic.com/15cd7ab.jpg[/IMG] intanto preparare a parte un sofritto con olio,carota sedano e cipolla fare rosolare x 8 min. aggiungere 2 mestoli di fagioli cotti in precedenza e cuocere x 5 minuti aggiungere qualche mestolo di acqua di fagioli [IMG]http://i50.tinypic.com/oucrad.jpg[/IMG] [IMG]http://i45.tinypic.com/2gvmofb.jpg[/IMG] intanto passare i restanti fagioli nel passaverdure aggiugere l'acqua e polpa dei fagioli frullati insieme al soffritto regolare di sale e aggiungere un po' d'acqua e portare a bollizione [IMG]http://i47.tinypic.com/fk18o0.jpg[/IMG] cuocere la pasta ed ecco il mio piatto e' pronto Amministra Discussione: | Chiudi | Sposta | Cancella | Modifica | Notifica email Pagina precedente | 1 | Pagina successiva Nuova Discussione | Rispondi Comunità Forum Registrati Unisciti Cerca Lista Utenti Forum - Cotto & Mangiato |-- Comunicazioni importanti |-- Presentiamoci |-- Caffetteria |-- Tanti Auguri |-- Siti utili |-- Aiuto Forum |-- Consigli e segreti di cucina |-- Video Ricette Dolci |-- Appuntamenti Chat |-- Chat Box |-- Sondaggi |-- Video Ricette Cucina |-- Video Ricette Tedesche |-- Feste di compleanni e ecc |-- Riassunto della dieta dukan Trattoria - Antipasti |-- Antipasti caldi |-- Antipasti freddi |-- Sfizi vari caldi |-- Sfizi vari freddi |-- Panini & Tramezzini |-- Finger food |-- Ricette senza passo passo |-- Ricette dukan |-- Ricette dukan fatti da noi Trattoria - Primi piatti |-- Zuppe e Minestre |-- Salse e Sughi |-- Primi piatti con sugo di carne |-- Primi piatti con sugo di pesce |-- Primi piatti con sughi vari |-- Pimi piatti freddi |-- Paste ripieni |-- Paste al forno |-- Riso e risotti |-- Ricette estive |-- Ricette senza passo passo Trattoria - Secondo piatti |-- Pollo e tacchino |-- Vitello e manzo |-- Maiale |-- Altre carni |-- Pesce |-- Crostacei |-- Molluschi |-- Secondi vari |-- Contorni e accompagnamenti |-- Pastelle per fritture |-- Ricette senza passo passo Ricette Bimby |-- Ricette di base |-- Salse e Sughi |-- Primi piatti |-- Secondi piatti |-- Piatti vari |-- Riso |-- Contorni e accompagnamenti |-- Dolci e torte |-- Dessert |-- Gelati |-- Creme |-- Ricette senza passo passo |-- Dolci di carnevale Panificio |-- Impasti di base |-- Pane e panini |-- Pane e prodotti a lievitazione naturale |-- Pizze e Focacce |-- Torte salate e rustici |-- Ricette senza passo passo La Pasticceria |-- Impasti di base dolci |-- Coccolatini e caramelle |-- Biscotti |-- Piccola pasticceria |-- Creme |-- Dolci fritti |-- Dolci al cucchiaio |-- Dolci vari |-- Dolci pasquali |-- Dolci di carnevale |-- Coperture |-- Le ricette di luca montersino |-- Ricette senza passo passo Torte |-- Decorazioni |-- Torte pdz |-- Torte mmf |-- Torte di natale |-- Torte di pasqua |-- Torte di frutta |-- Torte varie |-- Torte senza passo passo Torte festivi |-- Torta compleanno |-- Torta anniversario |-- Torta battesimo |-- Torte comunione |-- Torte cresima |-- Torte nozze |-- Torte san valentino |-- Torte laurea |-- Torte festa della mamma |-- Torte senza passo passo |-- Torte onomastico Gelateria |-- Gelati |-- Semifreddi |-- Torte Gelati |-- Liquore Tutto sotto vetro |-- Conserve e verdure sotto vetro |-- Marmellate e frutta sotto vetro |-- Formaggi fatti in casa |-- Salumi fatti in casa Cucina e Dolci Internazionali |-- Ricette internzionale Cerco |-- Cerco ricette Cerca nel forum Cercanei titoli, nei messaggi, con Googlecerca discussioni con titolo simileTag cloud [vedi tutti]ciao salve del buona della grazie blatte problema per andrea grande funzionamento colori tutti cinema