| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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  03/03/2011 17:23 | |
300 ml latte
3 fogli di colla di pesce
aroma vaniglia qualche goccia
tic 10 goccie (a me troppo dolce non piace)
scorza limone (io ho messo qualche goccia di succo)
1 tuorlo
Far ammollare la colla nell'acqua, intanto scaldare* il latte con l'aroma, il limone e il tic, sbattere un pò il tuorlo e poi versare sopra il latte e scaldare per bene, aggiungere la colla e cuocere qualche minuto sul fuoco. Mettere negli stampini* (io ne ho fatti 3) e poi appena raffreddati mettere in frigo* per 3 ore almeno.
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