| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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  22/03/2011 13:46 | |
ciao a tutti, oggi ho approfittata che non ho lavorato e ho fatto questi biscottini colorati
ingredienti: 200gr. di farina 00, 150gr. di burro, 50gr. di fecola, 50gr. di zucchero, 50gr.di zucchero a velo, 50gr. nocciole sgusciate, 1 tuorlo, 1 bst. di vanillina, farina x infarinare, sale, per decorare. gelatina, zucchero colorato.
io ho fatto la doppia dose
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tritate le nocciole con lo zucchero
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mettete da parte
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setacciate la farina con la fecola, metà vanillina e un pz. di sale
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tagliate il burro a pezzetti e lasciatelo a ammorbidire a temperatura ambiente
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in una ciotola riunite le nocciole, la miscela di farina lo zucchero a velo, metà vanillina, il tuorlo, e il burro
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impastate rapidamente fino ad ottenere un impasto omogeneo, formate una palla, avvolgete con pellicola e lasciate x 1 ora in frigo
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stendete su una spianatoia leggermente infarinata la pasta con un mattarello fino allo spessore di 5 mm e ritagliate con formine a piacere, mettete i biscotti su una placca ricoperta con carta da forno cuocere a 170°c x 12 min. togliete dal forno e lasciateli raffreddare
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eccoli cotti
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cospargete i biscotti con gelatina x dolci e spolverizzateli con gli zuccheri colorati
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eccoli finiti
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qui tutti insieme |
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| | | OFFLINE | | Post: 433 | Registrato il: 18/01/2010 | Utente Senior | |
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| 22/03/2011 14:09 | |
che belli brava anna ![[SM=g2107871]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/71/697705301.gif) |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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| 22/03/2011 17:08 | |
rosa64., 22/03/2011 14.09:
che belli brava anna
grazieeeeeeeee ![[SM=g7430]](https://im0.freeforumzone.it/up/0/30/3098310.gif) |
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| | | OFFLINE | | Post: 350 | Registrato il: 17/01/2010 | Utente Gold | |
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| 23/03/2011 19:30 | |
ma che belliiiiiiiiiiii ![[SM=g2107877]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/77/689275779.gif) |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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| 24/03/2011 15:02 | |
rosy_12, 23/03/2011 19.30:
ma che belliiiiiiiiiiii
grazieeeeeeee |
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