ciambella alla ricotta

annucella, 09/04/2011 20.57:

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ciao a tutti, oggi ho fatto questa meravigliosa ciambella.
ingredienti:
400gr. di ricotta, 400gr.di zucchero semolato, 4 uova, buccia grattugiata di 2 limoni e 1 arancia, 1 pz. di sale, 400gr.di farina, un po di latte, 1 bust. di lievito,
Lavorare a crema,con il cucchiaio di legno,
la ricotta con lo zucchero, Aggiungere uno alla volta le uova, la scorza grattugiata di limoni arancia, un pizzico di sale, e poco per volta la di farina. Se c'è bisogno aggiungere una tazzina di latte,
Dipende da quanto è asciutta la farina alla fine una bustina di lievito in polvere. Spolverare la superficie del dolce con zucchero semolato e Infornare per 35 min circa a 180°.
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eccola appena cotta lasciatela raffreddare
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eccola finita

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rosy_12, 24/05/2011 19.47:

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uauuu invitante bravaaaaaaa

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