Salve a tutti.
Ho fatto questi muffin provateli sono buonissimi
Ingredienti: 4 uova, 150ml. di olio, 1pr. di sale, 190gr. di zucchero, 300gr. di farina, 80ml. succo di multivitamin, 1 vanillina, 1 bust. di lievito,
Pocedimento:
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In una scodella ho messo le uova con lo zucchero ho montato finchè era come una crema poi ho versato l'olio e ho continuato a sbattere
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poi ho unito la farina e continuate a sbattere ho versato il succo di multivitamin, il lievito e ho mescolato bene ho messo l'impasto nelle formine e ho infornato a 180 x 30min.nel frattempo ho preparato la glassa con 150gr. di zucchero a velo e a occhio ho versato piano piano il succo e fatto la glassa
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lasciato raffreddare appena li ho tolto dal forno ho messo subito la glassa sopra e cosi si presentano con la glassa, chi non volesse la glassa li spolverizzate solo con lo zucchero a velo
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un po più da vicino che buoni . ![[SM=g2107873]](https://im2.freeforumzone.it/up/21/73/1283694657.gif)