| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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  06/11/2011 11:47 | |
buongiorno a tutti questi sono biscotti sacher
Ingredienti:
350gr. di farina00, 40gr. di cacao, 220gr. di burro morbito, 80gr. di zucchero, 1 uovo, 1pz. di sale, confettura di albicocche q.b.
glassa, 50gr. di burro, 300gr. di cioccolato fondente, zucchero a velo.
Procedimento:
in una ciotola mettete la farina, il sale e cacao, a parte lavorare il burro con lo zucchero fino a ottenere una crema, unite l'uovo e infine la farina con il cacao, lavorate la pasta. poi fatela riposare nel frigo coperta con pellicola x 30min. poi fate tante palline come una noce, con un dito fate un buco al centro. metteteli su una teglia con carta da forno infornare a 170 x 13/15 min. lasciate raffreddare, poi colmate il loro incavo con la confettura di albicocche. sciogliete il cioccolato tritato con il burro, glassate i dolcetti e poneteli a solidificare sulla gratella, spolverizzateli con zucchero a velo
[IMG]http://oi42.tinypic.com/15yhptu.jpg[/IMG]
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| | | OFFLINE | | Post: 433 | Registrato il: 18/01/2010 | Utente Senior | |
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| 07/11/2011 22:11 | |
buoniiiiiiiii bravaaaaaaa |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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| 08/11/2011 16:11 | |
rosa64., 07/11/2011 22.11:
buoniiiiiiiii bravaaaaaaa
grazie ![[SM=x2609629]](https://im2.freeforumzone.it/up/24/17/611584782.gif) |
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