Pollo e code di gambero al curry

Vi scrivo sta ricetta fatta ieri che mi ha molto soddisfatto.

Ingredienti
Petto di pollo tagliato a pezzettini
Gamberetti o code di gamberi surgelati e già scongelati

Padella antiaderente metti un po' di acqua e fai andare il pollo a pezzettini con un po' di sale.
Quando è quasi cotto aggiungi i gamberetti o code di gamberi (con il taglio) e curry.
Fai andare per poco tempo con coperchio, se si è asciuga, aggiungi un po' di acqua.

A fuoco spento metti 2 cucchiai di fromage blanc e mescola bene.

Buon appetito