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Cotto e Mangiato
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Torte senza passo passo
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ciambella alla ricotta
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annucella
Post: 1.396
Registrato il: 16/01/2010
Utente Gold
Amministratore
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09/04/2011
20:57
ciao a tutti, oggi ho fatto questa meravigliosa ciambella.
ingredienti:
400gr. di ricotta, 400gr.di zucchero semolato, 4 uova, buccia grattugiata di 2 limoni e 1 arancia, 1 pz. di sale, 400gr.di farina, un po di latte, 1 bust. di lievito,
Lavorare a crema,con il cucchiaio di legno,
la ricotta con lo zucchero, Aggiungere uno alla volta le uova, la scorza grattugiata di limoni arancia, un pizzico di sale, e poco per volta la di farina. Se c'è bisogno aggiungere una tazzina di latte,
Dipende da quanto è asciutta la farina alla fine una bustina di lievito in polvere. Spolverare la superficie del dolce con zucchero semolato e Infornare per 35 min circa a 180°.
[IMG]http://oi55.tinypic.com/1s1usw.jpg[/IMG]
eccola appena cotta lasciatela raffreddare
[IMG]http://oi54.tinypic.com/vpw6xy.jpg[/IMG]
eccola finita
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