feed
top
crea forum
cerca
feed
forum
supporto
discussione
cerca
Stellar Blade
Un'esclusiva
PS5
che sta facendo discutere per l'eccessiva bellezza della protagonista. Vieni a parlarne su
Award & Oscar!
Cotto e Mangiato
Cerca
Pane e panini
Accedi
panini morbitissimi
Messaggi
OFF
LINE
annucella
Post: 1.396
Registrato il: 16/01/2010
Utente Gold
Amministratore
0
0
26/05/2011
19:30
salve a tutti, oggi ho fatto questi panini morbitissimi.
ingredienti: 750gr. farina manitoba per pane, 3 cucchiaini di sale, mezzo cucchiaino di farina di malto, 1 cucchiaino di miglioratore, 1 prs.di zucchero, 30gr. di lievito, io ho messo 20gr. visto che fa caldo, 500ml. di acqua
procedimento: ho messo tutti gli ingredienti nella impastatrice e l'ho fatto impastare x 10min.
[IMG]http://oi55.tinypic.com/2eov7o2.jpg[/IMG]
poi ho fatto un pannetto e lo lasciato lievitare x 30min.
[IMG]http://oi54.tinypic.com/e7z1wl.jpg[/IMG]
eccolo lievitato poi l'ho impastato di nuovo e ho dato la forma dei panini,
[IMG]http://oi56.tinypic.com/sor315.jpg[/IMG]
l'ho lasciati lievitare ancora x 1 ora.
[IMG]http://oi54.tinypic.com/2yy5c3l.jpg[/IMG]
eccoli lievitati
[IMG]http://oi53.tinypic.com/2aalres.jpg[/IMG]
poi li ho infornati a 190 x 35-40min.
[IMG]http://oi53.tinypic.com/29daefs.jpg[/IMG]
eccoli cotti
[IMG]http://oi52.tinypic.com/2v84rh0.jpg[/IMG]
un po più da vicino
[IMG]http://oi53.tinypic.com/2vt6ul1.jpg[/IMG]
questo e l'interno
[IMG]http://oi55.tinypic.com/30a9cas.jpg[/IMG]
che belli che sono venuti morbitissimi
[
Modificato da annucella 26/05/2011 19:31
]
Visualizza l'intera discussione
Registrati
Accedi
Pane e panini
Accedi
IL MIO PROFILO
LE MIE DISCUSSIONI
FORUM CHE SEGUI
LA MIA FORUM-CARD
MODIFICA FORUM-CARD
FAQ
TRADUCI
LOGOUT
Accedi
Registrati
FAQ
TRADUCI
Scatta o carica foto
Allega file
Inserisci link da url (card)
Incorpora url (YouTube/Twitter/...)
ACCETTA
RIFIUTA
Anteprima