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Cotto & Mangiato
	Torte
		Torte mmf
			torta del napoli

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torta del napoli

Ultimo Aggiornamento: 27/01/2010 17:25

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rosa64.

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25/01/2010 20:17

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00#1

torta per una tifosa del napoli
[IMG]http://i47.tinypic.com/2dilitg.jpg[/IMG]

questa torta l'ho preparato x mia figlia
tifosa del napoli ha compiuto 21 anni
ho preparato 2 giorni prima il mmf ho fatto uno bianco
uno rosso e uno azzurro chiaro e scuro
con il bianco mi sono preparato le scritte
con il rosso ho preparato un rettangolo rosso ho applicato le scritte
[IMG]http://i46.tinypic.com/4vltfl.jpg[/IMG] [IMG]http://i48.tinypic.com/102m90m.jpg[/IMG] [IMG]http://i46.tinypic.com/x4g5g5.jpg[/IMG]
con l'azzurro ho preparato il chiaro e scuro ho fatto il
cerchio scuro piu' grande di circonferenza e l'altro chiaro
piu' piccolo ho preparato una N e ho applicato sopra
[IMG]http://i47.tinypic.com/xazhw.jpg[/IMG] [IMG]http://i48.tinypic.com/km8p4.jpg[/IMG] [IMG]http://i48.tinypic.com/313gajn.jpg[/IMG]
ingredienti x il pan di spagna sono:
6 uova ,12 cucchiai di zucchero
6 cucchiai di farina 6 cucchiai di amido
1 bustina di lievito
ho messo sempre la crema di nutella cioe'
faccio la crema e aggiungo 200gr di nutella
[IMG]http://i46.tinypic.com/6qi2rk.jpg[/IMG] [IMG]http://i48.tinypic.com/29xc77t.jpg[/IMG] [IMG]http://i47.tinypic.com/fu6cs7.jpg[/IMG]
preparo una sfoglia sottile e viene avvolta intorno al mattarello
[IMG]http://i45.tinypic.com/23iw2v9.jpg[/IMG] [IMG]http://i46.tinypic.com/8z2xbt.jpg[/IMG] [IMG]http://i50.tinypic.com/2wf09q0.jpg[/IMG]

viene applicata dall'alto verso il basso viene stesa bene e piano piano la pasta in piu' viene messa sotto con la punta di un coltello
sciolgo la gelatina di albicocca e spennello tutto sopra
[IMG]http://i46.tinypic.com/icvcj5.jpg[/IMG] [IMG]http://i47.tinypic.com/15r0eom.jpg[/IMG]
sistemo tutte le scritte e lucido sciolgo a bagnomaria il cioccolato al latte e faccio tutti i contorni della maglietta
[IMG]http://i49.tinypic.com/2q18gu1.jpg[/IMG] [IMG]http://i47.tinypic.com/2dilitg.jpg[/IMG]
ho preparato anche le lettere alcuni giorni prima
[IMG]http://i48.tinypic.com/21do0gl.jpg[/IMG]
spero che vi piaccia, questa e' la mia fetta
[IMG]http://i45.tinypic.com/2qtfvo4.jpg[/IMG]

[Modificato da rosa64. 25/01/2010 20:18]