| | | OFFLINE | | Post: 257 | Registrato il: 19/01/2010 | Utente Junior | |
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26/04/2010 17:21 | |
salve a tutti questa è una cornucopia (portafortuna) di pasta sfoglia realizzata da me con all'interno i classici struffoli napoletani
la forma della cornucopia è stata fatta realizzando con della carta alluminio la forma del cono e all'interno è stata riempita della stessa carta poi sono state aggiunte tante striscie di pastasfoglia circa di 3 cm sovrapponendole fino a completare il cono , spennelarlo tutto e infornare a 180 gradi fino a cottura, con delicatezza dopo che si è raffreddato sfilare via il cono, gli struffoli invece sono stati fatti con uova, farina, zucchero,burro, aroma a piacere e un pò di lievito in polvere, fare delle filoncini dello spessore dei mignolini e poi tagliare come se fossero dei ceci, friggerli in olio abbondante farli raffreddare , nel frattempop sul fuoco fare sciogliere il miele con un pò d'acqua versare gli struffoli e amalgamare il tutto, decorare con i confettini colorati e canditi , riempire il cono e buon natale a tutti
[IMG]http://i43.tinypic.com/25st01u.jpg[/IMG]
p.s non ho le dosi in quanto faccio tutto ad occhi.
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26/04/2010 18:01 | |
caspita che bello, faccio una foto |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.396 | Registrato il: 16/01/2010 | Utente Gold | Amministratore | |
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27/04/2010 12:29 | |
faccio una foto anch'io complimentiiiiiiiiiiiiiiiiiii |
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| | | OFFLINE | | Post: 350 | Registrato il: 17/01/2010 | Utente Gold | |
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27/04/2010 20:00 | |
ma cosa vedono i miei occhi? complimentiiiiiiiiiiiiiiiiiii |
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| | | OFFLINE | | Post: 433 | Registrato il: 18/01/2010 | Utente Senior | |
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28/04/2010 15:31 | |
che brava che sei |
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| | | OFFLINE | | Post: 257 | Registrato il: 19/01/2010 | Utente Junior | |
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01/05/2010 22:37 | |
grazie a tuttiiiiiiiiiiiiiiiii |
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